“Gıda enflasyonu artarak devam edecek”

Hüseyin GÖKÇE Türkiye Yem Sanayicileri Birliği (TÜRKİYEM-BİR) Lideri Dava Karakuş, başta Çin olmak üzere birtakım ülkelerin muhtaçlıktan fazla …

26 Kasım 2021 19 views 0
reklam

Hüseyin GÖKÇE

Türkiye Yem Sanayicileri Birliği (TÜRKİYEM-BİR) Lideri Dava Karakuş, başta Çin olmak üzere birtakım ülkelerin muhtaçlıktan fazla stok yapmaları sebebiyle yem hammadde fiyatlarının çok yükseldiğini belirtirken, buna bağlı olarak besin enflasyonunda da artışın süreceğini bildirdi. Aslında dünyada kâfi ölçüde eser bulunduğunu anlatan Karakuş, pandeminin başından bu yana ortalama yem maliyetinin yüzde 180 artmasına karşın, bunun tamamını fiyata yansıtamadıklarını kaydetti. Dava Karakuş, bölümdeki gelişmeleri DÜNYA’ya kıymetlendirdi.

Besin zincirinin kıymetli bir halkası olarak krizi yönetmeye çalıştıklarını söyleyen İdeal Karakuş, beklentilerin fiyatlanmaya başladığını belirterek bunu direktörün mümkün olmadığını bildirdi.

Çin agresifçe eser topladı

“Yarın ne ile karşılaşacağımız konusunda fikir sahibi değiliz” diyen Karakuş, yarı yarıya ithal esere bağlı yem endüstrinin döviz kurundaki artıştan çok olumsuz etkilendiğini aktardı. Yem fiyatındaki artışın yalnızca dövize bağlı olmadığının altını çizen Karakuş, tedarikçi ülkelerin ihracat vergileri, ihracat kısıtlamalarının da tesirli olduğunu vurguladı. Yanı sıra dünyanın en büyük alıcısı Çin’in agresif formda gereksiniminden fazla eser topladığını belirten Karakuş, artışın süreceği tarafındaki beklentisinden bahsetti.

“Süt hayvanları bölüme gidiyor”

Hayvancılıkla uğraşanların durumunun da çok vahim olduğunu lisana getiren Karakuş, “Serbest piyasa şartlarında şekillenmeyen çiğ süt ve kırmızı et fiyatları nedeniyle besicilerimiz çok sıkıntı durumdadır. Besin garantimiz için çok değerli olan süt hayvanlarımız birer birer kısma gitmektedir. Bunun en kıymetli nedeni yetiştiricilerin para kazanamaması ve ziyan etmesidir” diye konuştu. Süt üreticisi ve besicinin daha yeterli para kazanması gerektiğini lisana getiren Karakuş, 1’in altına düşen süt/yem paritesinin en az 1.3 düzeyinde olması gerektiğinin altını çizdi.

Maliyette 10 ayda %75, 1 haftada %10 artış

Pandeminin başından bu yana ortalama yem hammadde maliyetinin yüzde 180 arttığı bilgisini veren Karakuş, yalnızca yılbaşından bu yana yüzde 75, son 1 haftada ise yüzde 10’luk maliyet artışı olduğunu söyledi. Fiyatın her gün güncellendiğini lisana getiren Karakuş, “Sektör mensuplarımız artık karma yem fiyatı oluşturmakta ve yem satmakta zorlanmaktadır. Yem sanayicilerimiz kendilerini korumak maksadıyla vadeleri kısmış durumdadır” dedi.

Pandeminin birinci devirlerinde olduğu üzere insanların fiyatın daha da artacağı beklentisiyle marketlere akın etmeye başladığını aktaran Karakuş, “Bu durum sürdürülebilir değildir ve ülke tarımımızın ve besin endüstrimizin ayakta kalabilmesi için karar vericiler tarafından acil tedbirlerin alınması gerekiyor. İstikrar inanç ile hakikat orantılıdır. Zedelenen inanç ortamının güzelleştirilmesi gerekmektedir” sözlerini kullandı.

Zaman stoku 400’den 600 milyon tona çıktı

Fiyatlardaki çok yükselişe karşın tedarikte şimdi bir badire yaşanmadığını belirten Karakuş, “Aslında dünya genelinde fiyatın bu kadar artışını gerektirecek bir durum yok. Bundan 10 yıl evvel 400 milyon ton bölüm stoku varken, artık bu sayı 600 milyon tona çıkmış durumda. Yani gereksinim fazlası mal alımı yapan ülkeler, fiyatı yükseltiyor” dedi.

Belirsizliğin bu kadar arttığı periyotta, başta ABD olmak üzere ülkelerin piyasaya sürdüğü fazla paranın da insanları farklı yatırım araçlarına yönelttiğini ve bunun başında da emtianın geldiğini bildiren Karakuş, “Piyasadaki fazla para üretilmiş mallara gidiyor” diye konuştu.

“TMO olmasa daha da artardı”

Bu noktada, TMO’nun ithal ettiği eseri ziyanına bir bedelle iç piyasaya sürmesinin fiyatlarının çok artmasını önlediğini lisana getiren TÜRKİYEM-BİR Lideri Dava Karakuş, “TMO nitekim yararlı iş yapıyor lakin gelen ölçü fiyatı düşürmek yerine çok artışı engelliyor” tabirlerini kullandı. Fiyat artışının tek sorumlusu olarak yem endüstricinin gösterilmesinden rahatsızlık duyduklarını da aktaran Dava Karakuş, “Yem sanayicisinin yerine koyma maliyeti çok arttı. Yani bir malı sattıktan sonra tekrar hammadde almakta zahmet çekiyoruz. Karşı taraf ek teminat mektupları istemeye başladı. Dövizle aldığımız eseri TL ile üstelik de vadeli satıyoruz. Para elimize geçtiğinde ise tekrar hammadde alamıyoruz” diye konuştu.

BENZER KONULAR
KÜLTÜR SANAT