Türk fındığına Paris’te yoğun ilgi

Pandemi nedeniyle 4 yıllık orta sonrasında kapılarını açan Sial Paris Fuarı’nda fındık ihracatçıları çıkarma yaptı.

Fransa’nın Paris kentinde düzenlenen Sial Paris Fuarı’na Karadeniz ile İstanbul fındık ve mamulleri ihracatçıları birlikleri müşterek stant açtılar.

Dünyanın dört bir yanından 7 binden fazla firmanın iştirak ettiği Sial Paris Fuarı’na Türkiye’den 345 firma katıldı.

Türk fındığı tanıtım standında, fındığın direkt çerez olarak tüketimini yaygınlaştırmak emeliyle ziyaretçilere 20 gramlık ambalajlarda kavrulmuş fındık, fındıklı baklava, sarma, çikolata, draje ile fındık ezmesi ve fındık krokant üzere eserler ikram edildi.

Türk fındığının gerek klâsik Türk tatlılarında gerekse şekerleme ve çikolata eserlerindeki kullanım alanları hakkında farkındalık yaratıldı ve fındığın kelam konusu eserlere kattığı lezzetin somut olarak ziyaretçiler tarafından deneyim edilmesi sağlandı.