UFK Başkanı Bölük: Fındıkta sürdürülebilir bir üretim istiyoruz

Fındık paydaşlarını bir ortaya getirerek yaşanan problemleri çözmeyi amaçlayan Ulusal Fındık Kurulu (UFK), bu taraftaki çalışmalarına devam …

14 Aralık 2021 24 views 0
reklam

Fındık paydaşlarını bir ortaya getirerek yaşanan problemleri çözmeyi amaçlayan Ulusal Fındık Kurulu (UFK), bu taraftaki çalışmalarına devam ediyor.

Kurul olarak fındıkta sürdürülebilir bir üretimin oluşturulmasını istediklerini belirten UFK Lideri Hamza Bölük, “Değişken rekolteler tüketici ve sanayicileri zora sokuyor zira ham maddeyi çok değerliye buluyor ya da bulamıyorsunuz. Biz fındığın tüm paydaşları olarak sürdürülebilir ve bilinebilir bir üretim istiyoruz. Doğal afetler her vakit olacak. İklim kuralları her vakit fındık üzerinde tesirli olacak ancak bu tesirin dışında kalan alanda biz her yıl ne üretebildiğimizi bilmek durumundayız. Verimliliği artırmak durumundayız.” diye konuştu.

Bölük, Türkiye’deki randımanın, öteki fındık üreticisi ülkelere nazaran düşük düzeyde olduğunu aktararak, kelamlarını şöyle sürdürdü: “Dünyada fındık üretenlere baktığınız vakit Gürcistan dönüm başına 130-140 kilogram alıyor. Azerbaycan 150, İtalya 170-180 kilogram alıyor. ABD 220-230 kilogram eser elde ediyor. Baktığınız vakit bizim dışımızdaki ülkelerin en az alanı 170-200 kilogram ortalaması. Meğer bizim aldığımız esere baktığınızda 90 kilogram ortalamayı geçememişiz. Bu çok düşük ve artırılması lazım. Mevcut alanda verimliliği yükseltmek için gayretlerimiz var. Bunu başarmak zorundayız.”

UFK olarak bilinebilir bir fiyattan yana olduklarını lisana getiren Bölük, rekolteye bağlı olarak fiyatın artıp azalabildiğini fakat çok aşağılara inmesi ya da çok üstlere çıkmasının eseri olumsuz etkilediğini kaydetti.

Eseri stoka kalmadan satabilmek gerektiğini belirten Bölük, “Bunun için herkesi şad edebilen ve stabil bir fiyat olmasını istiyoruz. Doğal kur bazında söylüyorum. Sonuçta fındık ihraç edilen bir eserdir. Hesabı yapılırken döviz kuru üzerinden yapılmalı. Zira sonuçta yüzde 85’i ihraç edilen bir eser. Bu açıdan bakıldığında sürdürülebilir bir üretim, fiyatı bilinebilir bir eser, isteğimiz budur. Bunun için çabalıyoruz.” sözlerini kullandı.

“İhracatçılarımız ülke ülke dolaşıyor”

UFK Lideri Hamza Bölük, ihracatçıların yeni pazarlar için çalışmalarını sürdürdüğünü söyledi.
İhracatçıların ülke ülke dolaştığını anlatan Bölük, şöyle konuştu: “Bugün dünya nüfusunun yaklaşık yarısından fazlası Asya ve Uzak Doğu’da yaşıyor. İhracatçılarımız o taraflara yönelmiş durumda. Yeni pazarlar peşinde. 2005 yılında 200 ton ihracatla başladığımız Çin pazarına satışımız 20 bin tonlara yaklaştı. Hasebiyle biz boş durmuyoruz. Fındık sanayicisi olarak yeni pazarlar arıyoruz, fındığı tanıtmaya çalışıyoruz. Daha fındık satılacak çok ülke var. Fındığı nasıl daha bedelli hale getiririz ve bunu daha ucuza nasıl üretebiliriz, bunun için çalışmalıyız.”

BENZER KONULAR
KÜLTÜR SANAT
YAŞAM